卖点盐，也要“卖碘盐”！厦门就有粮油店被查了...

小伙伴们看过《雪中悍刀行》吗？

剧里老黄的盐真的太洗脑了

“一撮盐，香气四溢，长力气”

明明只是一撮盐

却感觉那肉好吃了好几倍

盐作为“百味之王”

是维持人体正常代谢必不可少的物质

也是“安全餐桌”的重要一环

为了规范食盐市场秩序

确保食盐质量安全

规避食盐经营法律风险守护市民健康

海沧区市场监管局新阳所

和海沧区市场监管局执法稽查科

开展了食盐质量安全专项检查

在新垵的一家粮油店门口，执法人员发现门口有一袋散装食盐正在售卖中。调查发现，该散装食盐为食品加工用盐（未加碘），且商家无法提供该食盐进货凭证。该店涉嫌未建立进货查验记录制度、销售散装食盐、非定点零售企业销售未加碘食盐。执法人员将对该违法违规行为做进一步调查。

无独有偶，执法人员在霞阳东路的一家粮油公司检查中发现现场经营有淮盐，商家无法提供该食盐供应商的食盐定点批发证书等资质，涉嫌未建立进货查验制度。

该行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定，构成未建立遵守进货查验记录制度的违法行为，目前已立案调查。

盐有盐法，批发零售有规定!

根据《食盐专营办法》规定，我国实行的是食盐定点批发制度。非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务。

食盐零售单位应当从食盐定点批发企业购进食盐。

食盐生产经营者应当履行进货查验义务，保证食盐质量安全可追溯。

食盐零售单位购进食盐时，应查验供货者食盐定点批发资质并保存合法的有效凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年。合法有效凭证应是《中华人民共和国发票管理办法》及相关要求的凭证。

关于一些商户提出的
不知道哪些是定点批发企业的问题
广大涉盐经营户可以登录中国盐业协会官网
盐行业信用管理与公共服务平台
查询资质企业名单

我国目前是禁止食盐零售单位销售散装食盐的。违者依据《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》第二十六条没收其经营的全部盐产品和违法所得，可以并处该盐产品价值3倍以下的罚款；情节严重，构成犯罪的，依法追究刑事责任；或依据《食盐质量安全监督管理办法》第二十四条规定，责令改正；拒不改正的，给予警告，并处5000元以上3万元以下罚款。

食盐有“碘”，守护市民健康

食盐加碘

事关市民身体健康

依据《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》、《福建省经信委食盐加碘含量标准2012》我省经营户经营的食盐碘含量应该为25mg/kg，允许波动范围为30%（即18-33mg/kg）。

根据相关政策要求

省工信厅通过公开遴选方式

确定福建省盐业集团有限责任公司

（福盐集团）

为福建省小包装未加碘食盐供应商

并公布了福建省小包装末加碘食盐销售网点

海沧区共有14 家供应商列入

也就是说

有需要的市民朋友

可以直接前往这些网点购买未加碘食盐

宣教结合，严把食盐安全关

本次检查已出动30人次

对辖区24家食盐经营户进行检查

同时张贴了相关政策告知书

并宣传食盐专营政策及法律法规

对其中3家经营户发出了责令整改

对1家进行简易处罚

两家立案调查

接下来

市场监管部门将继续加强

食盐经营单位的监管

做好食盐相关宣传教育工作

“盐”阵以待

守护广大市民的舌尖安全

稿件来源：海沧区市场监管局

通讯员：张钧鑫

编辑：厦门市食品安全委员会办公室

转载请注明来源：食安厦门！

食安君说

自2015年以来，厦门持续深入创建国家食品安全示范城市，进一步健全食品安全治理体系，提升群众对食品安全现状总体满意度，确保人民群众的饮食安全。